Entrantes Navideños II

Hoy receta de Tartaletas de Aguacate con Queso de Cabra y Tomate Cherry

RECETASAGUACATEENTRANTES

12/21/20231 min leer

Estos son los pasos que sigo:

- Comienzo por precocinar las tartaletas hasta que estén doradas.

- A continuación, relleno cada una con una mezcla cremosa de aguacate y queso de cabra batido hasta lograr una consistencia suave.

- Encima del relleno, coloco cuidadosamente un tomate cherry, que brinda una explosión de jugosidad y sabor al morder.

- Para darle el toque final, sazono con hierbas frescas y un toque de pimienta.

tartaleta de aguacate queso de cabra y tomatitos cherry
tartaleta de aguacate queso de cabra y tomatitos cherry

Cuando pienso en innovar en la mesa navideña, no hay nada como combinar ingredientes frescos y sabores que sorprendan. Cada día os voy a ir mostrando un entrante nuevo, y esta vez, quiero compartir una receta que revolucionará los entrantes de nuestra tradicional cena.

Tartaletas de aguacate con queso de cabra y tomate cherry:

Para empezar, considero que el aguacate es un ingrediente versátil que nos ofrece muchos beneficios. No solo es rico en vitaminas y ácidos grasos esenciales, sino que se puede utilizar de muchas maneras en la cocina. Desde una tosta de aguacate mahonesa de albahaca y langostinos hasta un exquisito tronco de Navidad de aguacate y chocolate, las posibilidades son infinitas.

Primero ecesitarás:

  • Tartaletas u hojaldre para hacerla

  • Rulo de cabra

  • 2 aguacates maduros

  • 1 Limón

  • Sal y pimienta al gusto

Esta combinación no solo es visualmente atractiva, sino que ofrece una experiencia gustativa única. Además, incluir aguacate en los entrantes trae beneficios para la salud, gracias a sus grasas saludables y su alto contenido de nutrientes. Las tartaletas de aguacate con queso de cabra y tomate cherry seguramente se convertirán en un clásico.

Recuerda, una mesa navideña innovadora es aquella que sorprende y deleita, y con estas propuestas, seguro dejarás a todos impresionados.

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